7 ciekawostek dotyczących wegetarianizmu

1. Indie są jednym z największych krajów, jeśli chodzi o odsetek ludzi nie jedzących mięsa to, aż 70%. Według danych ONZ w ciągu roku mieszkaniec Indii zjadł przeciętnie ok. 3,16 kg mięsa, natomiast jeśli porównamy to z najbardziej mięsożernym krajem na świecie - USA, w którym spożycie mięsa to aż 98,6 kg, różnica jest ogromna. W Polsce spożywamy ok. 77 kg mięsa na osobą w ciągu roku. 

 
2. Dieta, która składa się głownie z mięsa jest bardzo nieefektywna, ponieważ jeśli spojrzymy na największego zjadacza mięsa to dostrzeżemy, że rośliny, które są uprawniane są spożywane głownie przez zwierzęta (w Ameryce 20% kukurydzy jest spożywane tylko przez ludzi, reszta zostaje przetworzona na paszę dla zwierząt). 

 
3. Przeprowadzone badania pokazują ze inteligencja ma ścisły związek z dietą, a dokładnie ze spożywaniem warzyw. Badanie przeprowadzone na dużą skalę przez National Child Development pokazuje, że wegetarianie mają wyższy iloraz inteligencji niż mięsożercy, może warto rozważyć zmianę diety? 

 
4. Przejście na dietę wegetariańską pomaga w zapobieganiu chorób cywilizacyjnych. Udowodniono, że prawidłowo zbilansowane diety wegetariańskie zapewniają korzyści zdrowotne przy zapobieganiu i leczeniu wielu chorób (tj. otyłość, cukrzyca, osteoporoza, nadciśnienie tętnicze, niektóre nowotwory, stany zwyrodnieniowe, dnę moczanową) szczególnie u osób dorosłych. 

 
5. Bardzo dużo sławnych osób to właśnie wegetarianie: Pitagoras, Leonardo da Vinci, Henry Ford, Albert Einstein, Natalie Portman czy Ozzy Osbourne 

 
6. Wcinanie warzyw może pozytywnie przełożyć się na życie seksualne - przynajmniej w teorii spożywanie określonych roślin podnosi poziom hormonów i zwiększa aktywność seksualną 

 
7. Elizabeth Blackburn, która za swoje badania otrzymała nagrodę Nobla, wykazała między innymi, że już po 3 miesiącach diety wegańskiej modyfikacji ulega ponad 500 genów w organizmie człowieka, są to geny odpowiedzialne m.in. z odporność czy chronią przed chorobami nowotworowymi